Esküvői sütemények előkóstolása

Esküvői sütemények… Máooo! Biztos volt már rá példa, hogy egy süteményesnél a sok-sok finom ételt látva a bőség zavara győzött, és a választás ilyenkor egyenesen lehetetlen. Esküvői süteményeink főkóstolóját tartottuk Hűvösvölgyben. Ennek fényében mindegyik tortából vettünk egy kicsit, így sikerült kialakítani egy olyan Faragó-Harsányi-Szilágyi család féle gourmet sorrendet, amellyel nem lehet melléfogni.

A sütemények a Herr Cukrászda ékes remekei, alkotásaik színesítik látásunkat, betöltik mosollyal a levegőt, és érzékien hatnak az ízvilágok megismerésének kalandos ősvényein.

Következzenek tehát a várva várt sorrendek, vajon kinek melyik ízlett a legjobban?

Szilágyi Balázs Lúdláb • Epres joghurt torta • Citromos zselés torta (nem tudjuk mi a neve) • Csokigolyó (Royal bomba) • Puncs • Zserbó Harsányi Márta Lúdláb • Diós reszelt • Gesztenyés (bár ilyen nem volt) • Epres joghurt • Citromos minyon (lehet, hogy mignonnak írják) • Mézes krémes • Royal bomba • Többi minyon Szilágyi Emese Lúdláb • Epres joghurt • Diós reszelt • Mézes krémes • Mandulás csemege Szilágyi Bálint Lúdláb • Citromos Minyon (egyben van) • Eper (ez joghurtos) • Diós reszelt

És jöjjenek akkor a versenyzők (sütimütik)

És az elmaradhatatlan utána állapot:

A Vőlegény sorrendje:

Igen nehéz volt dönteni, mert az ízek a kóstolás során egymásra épültek, és az ízharmonizáció fúziós hatása olyan összhatást gyakorolt az ízérzékelésre, amely az egymásra ható megélt finomságérzeteket egy felfűzött és folytonos élménnyé gyúrta össze, és nehéz meghúzni azon elválasztó határvonalakat, amely oszthatóan elválasztja egymástól az ízérzeteket. Ennél fogva mégiscsak kialakult egy belső szubjektivitásoktól nem mentes, objektívnek látszódó lista, amely magában foglalja a tudatos döntések akaratlagos rangsorát. Ezen szempont alapján bátran leírhatom kedvenc sorrendemet: Mandulás csemege (nincs a képen, mert megettük, mire elkészült a fotó 😉 ) • Lúdláb (nem is ettem belőle, de finomnak látszódott) • Citromos zselés • Minyonok •  Epres joghurt • …és a többi 🙂

A Menyasszony sorrendje:

Ezek után én csak egyszerűen felsorolom. Lúdláb (én sem ettem belőle, de úgyis fogunk még addig kóstolgatni tőlük) • Mandulás csemege • Citromos minyon • Mézes krémes • Epres joghurt